No oeste do estado de Minas Gerais, no coração do
Alto Paranaíba, onde a topografia montanhosa e planícies
se encontram, está localizada a Região de Campos Altos.
O território se situa na transição dos biomas Cerrado e
Mata Atlântica, ladeado por serras emblemáticas
e pelo Parque Estadual dos Campos Altos.
No oeste do estado de Minas Gerais,
no coração do Alto Paranaíba, onde a
topografia montanhosa e planícies se
encontram, está localizada a
Região de Campos Altos.
O território se situa na transição
dos biomas Cerrado e Mata Atlântica,
ladeado por serras emblemáticas e pelo
Parque Estadual dos Campos Altos.
Somos uma região marcada por uma tradição secular na produção de cafés, um legado
construído pelo pioneirismo dos nossos produtores e reconhecido nos principais
mercados consumidores do mundo.
Nosso Terroir é único, com características e microclimas que se combinam para produzir
cafés espontaneamente especiais, que celebram a região e o saber fazer, resultando em
uma qualidade singular.
Nosso compromisso é fortalecer esse legado, ampliando a visibilidade da região e
gerando desenvolvimento sustentável para todos, por meio da nossa origem.
Somos uma região marcada por uma
tradição secular na produção de cafés,
um legado construído pelo pioneirismo
dos nossos produtores e reconhecido
nos principais mercados consumidores
do mundo.
Nosso Terroir é único, com características
e microclimas que se combinam para
produzir cafés espontaneamente
especiais, que celebram a região e o
saber fazer, resultando em uma
qualidade singular.
Nosso compromisso é fortalecer esse
legado, ampliando a visibilidade da região
e gerando desenvolvimento sustentável
para todos, por meio da nossa origem.
Na Região de Campos Altos, a economia gira em torno da
agricultura, especialmente pela cafeicultura, formada em sua
maioria por pequenos e médios produtores tradicionais.
Na Região de Campos Altos,
a economia gira em torno da
agricultura, especialmente
pela cafeicultura, formada em
sua maioria por pequenos e
médios produtores tradicionais.
Número de produtores:
450
Área de produção:
9.135 ha
Produção anual:
150.000 sacas/ 60kg
População:
12.979 habitantes
Empregos diretos e indiretos:
1.000
A Região de Campos Altos possui relevo montanhoso, com altitude média
entre 700 e 1250 metros e vegetação típica de floresta.
As temperaturas médias anuais variam entre 17,5°C a 19,5°C, com pluviosidade
média de 1.616mm. Devido a estas condições climáticas favoráveis, não há
necessidade de irrigação nas lavouras.
Estas características edafoclimáticas tornam o nosso Terroir especial e ideal
para produção de cafés de altíssima qualidade, frequentemente premiados.
A Região de Campos Altos possui
relevo montanhoso, com altitude
média entre 700 e 1250 metros e
vegetação típica de floresta.
As temperaturas médias anuais
variam entre 17,5°C a 19,5°C, com
pluviosidade média de 1.616mm.
Devido a estas condições climáticas
favoráveis, não há necessidade de
irrigação nas lavouras.
Estas características edafoclimáticas
tornam o nosso Terroir especial e ideal
para produção de cafés de altíssima
qualidade, frequentemente premiados.
Sabor:
Chocolate, melaço
e caramelo
Aroma:
Açúcar mascavo e
frutas vermelhas
Corpo:
Denso e aveludado
Acidez:
Cítrica
Finalização:
Longa e doce
Nossa marca territorial é regulamentada,
controlada e protegida pela:
Nossa marca territorial é regulamentada,
controlada e protegida pela:
Somos uma associação sem fins lucrativos, dedicada a unir produtores
e parceiros comprometidos com o desenvolvimento da cafeicultura
e a promoção dos cafés da Região de Campos Altos.
Somos uma associação sem fins lucrativos,
dedicada a unir produtores e parceiros
comprometidos com o desenvolvimento
da cafeicultura e a promoção dos cafés
da Região de Campos Altos.
NOSSO PROPÓSITO
NOSSOS PRINCÍPIOS
